Thursday, July 3, 2014

IKAN LOMAK CILI PADI

ni lah padah kalau merajuk dengan mak sendiri masa bulan puasa. hambik kau.dia kuarantin aku sorang-sorang kat dapur tu.err. nasib baik tengahari tadi abah ada cakap nak makan apa untuk berbuka harini.hahaha. maka main dish kita harini adalah ikan keli masak lemak cili padi.

bahan-bahan :

4 ekor ikan keli ( goreng dahulu)
1 peket santan
secubit garam
sedikit serbuk perasa @ajinamoto
sedikit kunyit

bahan untuk tumis :

1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
9 tangkai cili padi.

Back to basic, mula-mula kita panaskan minyak. lepas tu tumis bawang dan cili padi yang dah dihiris halus.

Tambahkan sedikit air dengan serbuk kunyit.

Bila air tu dah menggelegak, kita masukkan santan, garam dan serbuk perasa tadi.

Akhir sekali,kita masukkan ikan keli yang dah digoreng tadi. Dah siap! :)

simple kan? tapi tau tak apa nak jadi dengan budak yang masak ni tadi. ada ke patut dia pergi selamba tumis cili giling. tu lah. berangan lagi petang-petang. nasib baik DO dapur memang tak buat pantauan harini. huhu. cepat-cepat dia pergi cuci balik periuk tu. nasib baik masa tu baru pukul 5.30..sempatlah kan nak repair-repair apa yang patut. suprisingly, tadi masa berbuka mak boleh puji pulak lauk masak lemak tu. OMG. tapi memang sedap pun. kalau tak, takkan abah boleh tambah sampai dua round.sudah kilah.sudah.haha..over sangat dah tu.

Kilah,sedap lah.macam kat kedai. *oke.terharu*

lepastu dia sambung..

Tapi tu lah, malas nak ke dapur.geram tau mak dibuatnya.*err,ni macam tipu je.haha.*

lepastu dia sambung..

Esok masak lagi.mak malas dah nak masak.*oke.dah nampak dah tujuan dia puji aku tadi.haha*

arraso, nak pergi masjid. nak pergi terawih. nak solat sebelah bakal mak mertua. opppssss. main-main je. niat kena betul. baru lah berbaloi amalan tu. hailaa. sekian.

p/s : hari pertama solat terawih, aku rasa macam bahagian solat perempuan tu tak cukup luas lagi. tapi bila hari keempat pergi. ehh, rasa macam nak tarik balik cadangan tu. sebab tiba-tiba dah boleh main golek-golek kat belakang tu.hee..=D